| |
Bábovka - vyklápění
Nejšikovněji to uděláme tak, že na povrch formy přiklopíme talíř nebo plochou
mísu a formu obrátíme. Neodpadne-li bábovka hned od formy, zchladíme obrácený
povrch formy utěrkami namáčenýmive studené vodě. Tak bábovka odpadne od
stěn formy a dobře se vyklopí, aniž ji potrháme.
1000 rad pro domácnost, J. Břízová, St. zeměděl. nakladatelství,
1971 |
