| |
Kmín
Kmín je snad nejoblíbenějším kořením české kuchyně, a proto jej nemusíme
zvlášť představovat. Jeho měsíčité nažky zlepší chuť brambor a různých zelenin
(zvláště kysaného zelí), houbových jídel, vepřové pečeně, pečiva, husy,
kachny apod.
Malý domácí lexikon, vydala MONA, edice Emka
|
