Příprava čaje Stylem "Kung Fu"

první část kdy se vše pozehřeje a čaj "otevýrá" Druhá fáze kdy  se připravuje 1. nálev

 

Pro tento styl přípravy doporučuji čaje: Železnou bohyni (super grade2000) od Dobré čajovny

Dále Bao-Zong taktéž od Dobré čajovny, Dung Ti - nejlepší sortu od AM nebo DC a některé další formosy, které se u nás ale bohužel špatně shánějí v kvalitě vhodné pro Kung Fu. O čajích na Kung Fu si ale myslím, že nejvhodnější  jsou překvapivě velkolisté druhy čajů. Z nich se dá získat až 15 poměrně kvalitních nálevů.

 

 

Kung fu sada na obrázku není kompletní, chybí totiž tzv. pohárky na aroma. Do příštího týdne sem ale seženu

obrázky kompletní Kung Fu sady.